Danas je prilično vruć dan, tako da nam treba nešto lagano i osvježavajuće poput salate, a jedna od najboljih i zasitnih je definitivno ona grčka. U nju možete staviti koji god sir imate ili volite, nema pravila, a mi smo se odlučili na verziju s kozjim. Uživajte :)

Sastojci:

• 2 veće paprike (crvena i zelena)
• 1 krastavac
• 1 veći crveni luk
• 4 veće ili 6 manjih rajčica (obične ili cherry)
• crne masline
• oko 100 g kozjeg sira
• suhi origano
• sol, papar, maslinovo ulje

Priprema:

1. Luk narežite na tanke kolutove, papriku na krupnije komade, krastavac na kocke, a rajčicu također na krupnije komade. Masline možete dodati cijele ili narezati na polovice.
2. Sir istrgajte na manje komade, sve začinite i prelijte maslinovim uljem. Salatu poslužite samu ili uz prepečeni kruh. Dobar tek!