Brzinski ručak: Fusili sa tunom, limunom, graškom i češnjakom

Jedno od najfinijih i najbrže gotovih jela svakako je tjestenina s tunjevinom. Ako je dodatno obogatimo nekim zelenim povrćem poput graška, vizualno će biti atraktivno i poželjet ćete što prije navaliti na njega.

Evo što vam sve treba za današnji ručak:

• tjestenina (fusili - svrdla, količina po želji)
• smrznuti grašak (količina po želji)
• dvije konzerve tune
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica soka od limuna
• naribana korica od jednog limuna
• sol, papar, maslinovo ulje

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu all dente, a kad je skoro gotova, dodajte grašak i kuhajte još dvije minute. Ocijedite, ali sačuvajte pola šalice vode za podlijevanje.
2. Češnjak pržite na maslinovom ulju oko 2 minute te smanjite vatru. Dodajte limunov sok i koricu te miješajte oko 3 minute, a zatim dodajte tunu.
3. Dodajte tjesteninu i grašak, dobro promiješajte te zalijte vodom u kojoj se kuhala tjestenina. Poslužite s puno parmezana. Dobar tek!