Zima je stisla... dim se vidi iznad slamnatog krova, a čez mali zamegljeni obločec vidi se plamičak svijeće... guskica se još špancira po grunteku, a Štefek si v komore zamata koru kruha i špek, meče v ceker, i vuskom stezicom ide na brijeg glet kak se ponaša mladić v podrumu. Mica se žuri zmleti kuruzu na kamenom mlinu, da bi popoldan zasukala mlince i spekla ih na tabli.
Pozvali su kume i pajdaše vu kleticu da pričekaju Martina, koji bu z balavog šmrkljavca napravil ozbiljnoga muža, i krstil tog razbicanog veseljaka. Štefek se vrnul dime i uz kupicu mladića pojel dva mlinca Mice, ravno z šporeta. Mica je več i nasolila gusku, samo se čeka pajdašija…
Dojdite i Vi pajdaši na razigran brijeg ponad Hrašćine, i pomognite nam z razigranog mladića napraviti ozbiljnog gospona.
Pričekajmo zajedno sv.Martina u vinskom podrumu, probajmo mlado vino, te se u drvenoj kletici grijanom dobrom atmosferom uz tamburaški sastav Vranci zabavimo do zore.
Kušajte naše martinjske poslastice:
Menu Vilenjak VIT • Zatepena tikvena juha • Krumpirove okruglice punjene raguom od divljači • Teleća rolada punjena pikantnom krušnom filom + rimski njoki + ječmena kaša sa suhim šljivama • Zagorski sirni štrukli Menu Vile LUBA • Kukuruzne pogačice s mesnim pikantnim namazom • Martinjska kisela juha s vrganjima i hajdinom kašom • Punjeni pačji batak u umaku od grožđa + domaći trganci + pirjano crveno zelje • Zapečene jabuke s pjenom od oraha na kremi od cimeta
Cijena menu-a po osobi: 200,00 kn (10% popusta donosiocu pozivnice).
Proslava Martinja počinje od 19:30h uz:
• Tamburaški sastav Vranci • Sv. Martin + ceremonija krštenja mošta u vinskom podrumu za sve goste (pričest s portugizcom :)
Osigurajte svoje mjesto rezervacijom: Branimir Puškadija - 099 7031 797 do 08.11.2011.
U ponudi je i pet rustikalno uređenih soba u vinskoj kleti: - noćenje za dvoje sa doručkom: 500,00 kn (10% popusta donosiocu pozivnice).
Uz Martinjsku himnu, primite vilinski pozdrav do druženja na Vinskom vrhu:
Dosel bu dosel sveti Martin, On ga bu krstil ja ga bum pil. Kupili bumo guskice tri, Vinceko pili veselo mi. Nikaj na svetu lepsega ni, Nego gorica kada rodi. Kada pak dojde Sveti Mihalj, Grozdje dozreli, brz ga bum bral. K tomu i dojde Sveti Martin, Gusku zakoljem, obesim na klin. Vince postane, tocil ga bum, Gusku porezem, gostil se bum. Martinje dojde, krstil ga bum, Vince postane, napil se bum. Dosel bu dosel Sveti Jandras, On te bu pital pocem ga das. A gda bu dosel sveti Bozic Onda vu lagvu vec ne bu nic. Denes al zutra mrtev nam glas, Vince ostane, ne bude nas! Pripjev za svaku kiticu: Kumek moj dragi daj se napij, Dugo nas nebu daj se ga vzij!
http://www.bolfanvinskivrh.hrbolfan@bolfanvinskivrh.hr
