Smijete li popiti kavu koja je odstajala? Evo odgovora

Kava s mlijekom

Ako je dobro zatvoreno i nalazi se u hladnjaku, mlijeko može biti dobro i tjedan dana nakon otvaranja. Ako ga ostavite u kavi više od nekoliko sati, skuhajte sebi drugu kavu.

Okus kave

Skuhana kava može promijeniti okus i nakon 30 minuta, a nakon toga imate otprilike četiri sata prije nego se ulja iz kave pokvare, što rezultira lošijim okusom. Dakle, najbolje je da je popijete u roku od pola sata.

Što kada odstoji?

Crna kava je i tada sigurna za piće, premda vjerojatno neće imati jednako dobar ukus kao kad je tek skuhana. Ukoliko se ipak odlučite popiti odstajalu kavu, prethodno je zagrijte u mikrovalnoj pećnici jer ona u velikoj mjeri ubija bakterije koje se u međuvremenu nakupe.

RadioSarajevo/Magazin.hr