Breussova metoda potiče procese čišćenja i jačanja imuniteta. Poremećaji koji nastupaju nezdravim načinom života kao što su prekomjerno uzimanje nezdrave industrijski prerađene hrane, manjak kretanja ,fizičkog rada, stalni stres i gubitak veze s prirodom doprinose nastanku bolesti.
Napitak se pravi samo od ekološki uzgojenog povrća. Sok se sastoji od: cikle(55 %), mrkva (20 %), korjena celera (20 %), krumpia(3 %) i rotkvice (2 %). Važno je istaknuti kako se sa sokom od cikle ne bi smjelo pretjerivati, već ga uzimati onoliko koliko organizam sam traži.
Tijekom gladovanja obavezno je klistiranje (ispiranje) crijeva, boravak na otvorenom, šetnja, gimnastika i masaže.
Tijekom 42 dana gladovanja iz tkiva se izluče svi neželjeni zagađivači koje smo konzumirali hranom, pićem ili udisanjem, zaostali produkti izmjene tvari, a u drugoj polovici posta počinje razgradnja bolesnih i nefuncionalnih tkiva.
Energija dobivena njihovom razgradnjom koristi se za ishranu organa potrebnih za život. Istovremeno tijelu je na raspolaganju i sva energija koja se inače troši na probavu hrane. Zato postoji paradoksalan porast snage i kondicije kako gladovanje odmiče.Čisti se unutrašnjost tijela, koža je vidljivo čišća i mlađa kao i svi organi u tijelu.
Važno je istaknuti kako službena medicinska znanost ne podržava ovaj način lječenja.
Gladovanje ne smiju primijeniti osobe premale tjelesne težine. Tijekom gladovanja prosječan gubitak težine je 15 kg. Mršavi ljudi gube manje, a pretili i više kilograma. Težina na kraju gladovanje ne bi smjela iznositi manje od 40 kg.
Gladovati ne smiju oni koji su nepokretni ili u terminalnom stadiju maligne bolesti. Gladovanju se pristupa pri punoj svijesti o odluci bez nagovaranja, ali uz podršku najbližih.
Dodajmo ovome kako je konzumiranje cikle iznimno zdravo za sve kojima je imunitet narušen. Ovo povrće sadrži aminokiselinu betain, koja ima antikarcinogena svojstva. Sadrži i znatne količine folne kiseline pa je dobra i za trudnice.