Kada kupite mljeveno meso, a mesar nema vremena za precizno oblikovanje pljeskavica, postoji sjajno rješenje koje smo otkrili na Instagramu.
Prije svega, važno je da vaše pljeskavice budu jednake veličine kako bi se ravnomjerno ispekle na roštilju ili u tavi. Ako su nejednake debljine, može doći do problema prilikom pečenja.
S malo maštovitosti i kreativnosti, možete napraviti savršeno oblikovane pljeskavice upotrebom samo nekoliko svakodnevnih predmeta koje već imate kod kuće.
Ovako će pljeskavice biti iste veličine
Sastojci:
- smjesa za pljeskavice, koja uz dva sastojka može biti vrlo sočna
- poklopac od kave ili bilo koje plastične posude čija veličina odgovara vašoj pljeskavici
- malo ulja
- vrećica za zamrzivač
Priprema:
Postavite vrećicu za zamrzivač na poklopac i blago je nauljite. Zatim stavite kuglu od mesa na vrećicu i lagano je pritisnite vlažnim rukama kako biste je oblikovali. Velika prednost korištenja poklopca je što vam pruža jednaku veličinu i debljinu pljeskavica. Kada ste kuglu dovoljno stanjili, poravnajte površinu dlanom i prstima pritisnite ka vrhu pljeskavice kako biste je oblikovali. Tako ćete dobiti pljeskavicu koja odgovara veličini poklopca.
Uz malo truda i kreativnosti, vaše pljeskavice su spremne za pečenje.
POGLEDAJTE VIDEO: Svi bi jeli krumpir, ali domaćeg nema. Sve je manje i uvoznog, a mogli bi ga plaćati i do 15 centi više
