Priprema kobasica - sastojci:
kobasica pečenica težine oko 80 dag 3 glavice luka 2 dl bijelog vina 1 kg krumpira ulje sol i papar
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema kobasica:
Oguliti krumpir pa narezati na ploškice i napola skuhati. Kobasice izbodite na nekoliko mjesta čačkalicom i popržite na ulju uz česta okretanja kako bi ih ravnomjerno ispekli.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Luk očistite i nasjeckajte na trakice koji ćete ispržiti na masnoći od kobasica. Prije prženja luka, maknite kobasice na toplo i odlijte višak masnoće.
Dodajte vino, posolite i poparite i pustite na vatri da provrije dok ne ispari gotovo cijela tekućina.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon toga dodajte krumpir i ispržite ga do kraja, pa na njega dodajte kobasicu i ugrijte.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
