Kuharica / Svinjetina u umaku od povrća - recept i priprema

Svinjetina u umaku od povrća sočno je i ukusno glavno jelo. Stoga ako još niste pripremite svinjetinu na nešto drugačiji način i to u umaku od povrća.

Sastojci za ovaj recept su jednostavni i lako se mogu naći, a jednostavna priprema i izvrsni okus čine ga savršenim za svaku prigodu.

Svinjetina u umaku od povrća sastojci:

• 1/2 kg svinjetine
• 1 mrkva, celer i paprika
• 2 luka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice soli
• šalica vode

Svinjetina u umaku od povrća priprema:

1. Očistite i nasjeckajte povrće i luk na tanke kolutiće.
2. Na tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk.
3. Kada luk postane mekan, dodajte svinjetinu i pržite je na srednjoj vatri dok ne postane zlatno smeđa.
4. Dodajte nasjeckano povrće i pržite ga oko 5 minuta.
5. Dodajte sol i šalicu vode, smanjite vatru i kuhajte umak s mesom oko 30 minuta ili dok ne postane gust.
6. Kada je gotovo, poslužite svinjetinu u umaku od povrća uz kuhani krumpir ili bilo koji drugi prilog po želji.

Svinjetina u umaku od povrća potpuno je glavno jelo idealno za nedjeljni ručak.