Smrznuti plodovi mora mogu se pripremati na gotovo isti način kao i svježi plodovi mora. Donosimo vam recept za pripremu rižota od smrznutih plodova mora i umaka od smrznutih plodova mora.
Potrebni sastojci za rižoto od smrznutih plodova mora:
- smrznuti plodovi mora
- 1 šalica riže
- voda
- kukuruz
- mrkva
- manja glavica luka
- vegeta
- sol
- crvena paprika
- peršin
- maslinovo ulje
Priprema rižota od smrznutih plodova mora:
Na maslinovom ulju popržite prethodno sitno narezani luk te dodajte narezanu mrkvu i kukuruz. Nakon tri minute dodajte oprane smrznute plodove mora koje možete sat vremena prije izvaditi iz leda. Ako niste, nema veze, jelo će biti jednako fino. Ostavite da se sve zajedno prži 10 minuta te dodajte vodu i jednu šalicu riže. Začinite začinima te ostavite da voda ispari. Vaše je jelo spremno za kušanje.
Drugi recept za pripremu jela sa smrznutim plodovima mora je umak s plodovima mora.
Za pripremu umak s plodovima mora potrebni su vam sljedeći sastojci:
- smrznuti plodovi mora
- tjestenina
- vrhnje za kuhanje
- voda
- sol
- vegeta
- peršin
- maslinovo ulje
Priprema umaka od smrznutih plodova mora:
Na nekoliko kapi maslinova ulja stavite dinstati smrznute plodove mora s povrćem prema želji. Uljite vrhnje za kuhanje i malo vode te ostavite da se sve zajedno dinsta 15 minuta. Za to vrijeme stavite vodu za tjesteninu (preporučamo špagete) koju ćete skuhati. Nakon što su umak i tjestenina gotovi, sve možete zajedno pomiješati ili poslužite odvojeno.
