Svijet voća / Koje je najpoznatije mediteransko voće?

Tradicija uzgoja bresaka na Mediteranu traje već stoljećima, što nas je dovelo do toga da cijenimo ovo voće u svim njegovim varijantama.

Najpopularnije sorte su žute i bijele breskve, kao i nektarine. Ovo mediteransko voće najčešće se bere od sredine svibnja do rujna.

Mediteransko voće nezamislivo je bez smokvi. Krajem ljeta smokve imaju najviše šećera i pulpe. Za pravi doživljaj predlaže se da ih kušate sirove s pršutom.

Dunja je jedna od najstarijih poznatih vrsta mediteranskog voća. Uzgajali su je čak i Babilonci, a Grci su je smatrali svetom.

Dunja se uglavnom koristi u receptima za kompot i kolače, ali je čak vrlo ukusna oguljena i jede se svježa od rujna do listopada.