Nar je voće koje je bogato antioksidansima. Ovi antioksidansi pomažu neutralizirati slobodne radikale i smanjuju rizik od raka, srčanih bolesti, dijabetesa i drugih zdravstvenih problema. Stoga je više nego korisno imati stablo nara u vlastitom vrtu. No, nar je najukusniji kada je njegov plod uistinu zreo. Saznajte kad je nar zreo i kako prepoznati zrele plodove nara.
Prvi način kako prepoznati kad je nar zreo je dodirom. Kora zrelog nara ima teksturu poput kože. To je zato što kada nar sazrije, njihova se tekstura transformira kako bi pomogla zadržati težinu i nakupljanje soka i ploda unutar kore. Kako biste testirali teksturu kore nara, možete proći noktom ili oštrim predmetom po kožici ploda. Ako se lako grebe, shvatite to kao znak da je vaš šipak zreo ili da se približava zreloj fazi.
Još jedan znak koji govori kada je nar zreo je boja. Iako je nar poznat po svojoj grimiznoj kožici, ova osebujna boja vam ne može previše pomoći u razlikovanju nezrelog nara od zrelog, pogotovo ako je već ubran sa stabla. Međutim, nezreli šipak će i dalje imati nešto zelene na koži, dok su zreli plodovi ujednačene boje. Ovi načini prepoznavanja kada je nar zreo dati će vam ukusne i zrele plodove svake sezone.
