Ove bogate, mekane i sočne kesten kocke izvrsne su za hladne jesenske dane. Jednostavne kesten kocke izvrsno se slažu uz šalicu toplog čaja. Vrijeme potrebno za pripremu ovog recepta je manje od dva sata.
Sastojci potrebni da se pripreme jednostavne kesten kocke su:
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 2 žlice oštrog brašna
- 2 žlice kakaa
- pola vrećice praška za pecivo
- 1 litra mlijeka
- 6 žlica ruma
- 400 grama protisnutog kestena
- 100 grama margarina
- 60 grama šećera u prahu
- vrhnje za šlag
Prvo što trebate učiniti kada pripremate jednostavne kesten kocke je priprema biskvita. Za biskvit umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno i kakao sa praškom za pecivo. Pecite biskvit na 180°C oko 7 minuta te ohladite. Izmješati 2 žlice mlijeka i rum te namočite biskvit. Za kremu pomiješajte kesten sa rumom, margarinom, šećerom u prahu i mlijekom. Istucite vrhnje u čvrst šlag. Pola šlaga stavite u kesten kremu, izmiješajte i namažite biskvit. Ostatak šlaga stavite na vrh kreme od kestena. Jednostavne kesten kocke su gotove i spremne za posluživanje.
