Vege jela / Ideja i recept kako pripremiti tofu sir

Tofu se može iskoristiti i pripremiti na različite načine, a jedan od njih je priprema tofu krem sira. Priprema tofu krem sira je vrlo jednostavna i brza. Izdvojite 10-ak minuta i napravite savršeni tofu krem sir prema svom ukusu. Kako pripremiti tofu krem sir otkriva recept.

Sastojci za tofu krem sir:

• 25 dkg čvrstog tofua
• 5 žlica soka od limuna
• 1/4 šalice tahinij umaka
• 3 žlice maslinovog ulja
• žličica soli
• 2 žlice vlasca sitno nasjeckanog
• žličica češnjaka u prahu

Kako pripremiti tofu sir:

Stisnite tofu rukama i iscijedite svu vodu iz njega. Pomiješajte tofu zajedno sa sokom od limuna, tahini umakom, maslinovim uljem i soli. Sve stavite u blender i blendajte oko 2 minute dok ne dobijete glatku smjesu.

Na kraju dodajte začine prema želji - vlasac i češnjak u prahu. Namaz od tofu sira je gotov i možete ga poslužiti uz krekere ili kao podloga za sendviče.