Hrana bogata cinkom / Popis namirnica bogatih cinkom

Cink je mineral neophodan za dobro zdravlje. Vaše tijelo ne skladišti cink, pa morate svaki dan jesti dovoljno kako biste bili sigurni da zadovoljavate svoje dnevne potrebe. Preporučuje se da muškarci jedu 11 mg cinka dnevno, dok je ženama potrebno 8 mg. Međutim, ako ste trudni, trebat će vam 11 mg dnevno, a ako dojite, bit će vam potrebno 12 mg.

Neki ljudi su u opasnosti od nedostatka cinka, uključujući malu djecu, tinejdžere, starije osobe i žene koje su trudne ili doje. Međutim, zdrava uravnotežena prehrana koja uključuje hranu bogatu cinkom trebala bi zadovoljiti svačije potrebe.

Donosimo 10 najbolje hrane bogate cinkom

1. meso - osobito sjajan izvor cinka , ali se dovoljne količine mogu pronaći u svim različitim vrstama mesa, uključujući govedinu, janjetinu i svinjetinu. 100 grama sirovog mljevenog goveđeg mesa daje 44% dnevnog unosa.
2. školjke - poput kamenica, rakova, školjki i škampa mogu pridonijeti vašim dnevnim potrebama za cinkom. Ako ste trudni, provjerite jesu li školjke potpuno skuhane prije nego što ih pojedete kako biste smanjili rizik trovanja hranom.
3. mahunarke - sadrže velike količine cinka. Međutim, sadrže i fitate koji smanjuju njegovu apsorpciju. Metode obrade poput zagrijavanja namakanja ili fermentacije mogu pomoći u poboljšanju njegove bioraspoloživost.
4. sjemenke - poput konoplje, bundeve, tikvica i sezama sadrže značajne količine cinka. Također su dobar izvor vlakana, zdravih masti i vitamina, što ih čini zdravim dodatkom vašoj prehrani.
5. orašasti plodovi - zdrav i prikladan međuobrok koji može povećati vaš unos cinka i mnogih drugih zdravih hranjivih tvari.
6. mliječna hrana - dobar izvor cinka. Također sadrže proteine, kalcij i vitamin D, a svi su oni važni nutrijenti za zdravlje kostiju.
7. jedno veliko jaje - sadrži 5% dnevnog unosa za cink, kao i niz drugih hranjivih tvari, uključujući proteine, zdrave masti, vitamine B, selen i kolin.
8. cjelovite žitarice - mogu biti izvor cinka u vašoj prehrani. Međutim, cink koji pružaju ne može se apsorbirati kao i drugi izvori zbog prisutnosti fitata.
9. većina povrća - siromašni su izvori cinka, ali neki sadrže umjerene količine i mogu pridonijeti vašim dnevnim potrebama, osobito ako ne jedete meso.
10. tamna čokolada - može biti izvor cinka. Međutim, također je bogat a kalorijama i šećerom pa je treba jesti umjereno, a ne kao primarni izvor cinka.

Cink je neophodan za rast i spolni razvoj, nedostatak ovog minerala može dovesti do raznih tjelesnih bolesti.