PREMINUO FRANKO LUKEŽ / Velikan hrvatske gastronomske scene: 'Bio je veliki znalac i erudit, njegovim odlaskom izgubili smo mnogo'

Image
Foto: Dusko Marusic/PIXSELL

Još od '80-ih godina prošlog stoljeća uređivao je kuharice, pisao gastro kritike, surađivao s nizom publikacija, a vodio je i radioemisiju

3.9.2022.
9:29
Dusko Marusic/PIXSELL
VOYO logo

Umro je Franko Lukež jedan od najvažnijih gastronomskih publicista koji se bavio područje gastronomije još od 80-ih godina prošlog stoljeća.

Prvi je uredio istarsku kuharicu, a zatim i Slavonsku kuharicu te knjigu Dalmatinska kuhinja: gastronomsko turistički vodič a od 1996. godine je radio na enogastronomskom vodiču Istra gourmet. Bavio se i gastro kritikom, te pisao za Jutarnji list i Globus 2000-ih godina, kasnije je pisao i za magazin Iće i piće, a surađivao je i s publikacijom "Wine & Gastro akademija". Od 2012. bio je predsjednik Hrvatskog sommelier kluba. Osim toga, vodio je i emisiju s novinarskom Jadrankom Nišević pod nazivom "Radiodegustacija" gdje je na svoj osebujan način otkrivao tajne gradova i što u njima treba kušati.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
SPAS ZA TEŠKU ZIMU /

Procurile mjere Vlade, paket bi trebao biti i veći od pet milijardi kuna: Evo kome bi trebalo ići najviše pomoći

Image
SPAS ZA TEŠKU ZIMU /

Procurile mjere Vlade, paket bi trebao biti i veći od pet milijardi kuna: Evo kome bi trebalo ići najviše pomoći

"Postao je legenda hrvatske gastronomske scene. Bio je veliki znalac, erudit, doista jedan od najvećih umova koji su se ikad bavili područjem gastronomije u Hrvatskoj. Njegovim odlaskom, gastronomska scena je izgubila mnogo, a ostavio nam je u nasljeđe golemo znanje", piše Jutarnji.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Brak na prvu UK
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo