Pola mjeseca ranije nego prošle godine, na tržnicama su osvanule šparoge. Iako ih najviše ima u priobalnim gradovima, može ih se naći i na tržnicama u unutrašnjosti. No, mnogima je njihova cijena prevelika. U Splitu je to 25 kuna po svežnju.
"Slabo ide. Imali su ljudi više para prošlih godina, sada su plaće manje", požalio se RTL-u prodavač Stipe, dok Danica dodaje: "Mislim da je to puno sada za početak, a bit će toga poslije kiša koliko hoćete."
Visoke cijene u unutrašnjosti
Šparoga ima i na zagrebačkim tržnicama, ali po puno većim cijenama. "Kilogram dođe 100 kuna, veći svežanj 50, a mali su za 25 kuna", nabrajala je prodavačica Marija.
Iako se ovo čini puno, lani je na zagrebačkim tržnicama cijena šparoga za svežanj znala dosezati i 80 kuna, a za kilogram čak i 150. Stalni kupci to pamte. "Nisam primijetio da su cijene išle nešto posebno gore, a šparoge inače volim. Volimo napraviti fritaju, neku salatu", rekao je Vido.
Nema opasnosti od debljanja
Ovo povrće su konzumirali i rimski carevi, a nutricionisti ga preporučaju zbog blagotvornog djelovanja na zdravlje. Naime, zbog njihove niske kalorijske vrijednosti nema opasnosti od debljanja.
"One su svakako preporučljive za žene repreduktivne dobi, za kardiovaskularne bolesnike s obzirom da rutin u njima utječe na snižavanje krvnog tlaka i kolesterola. Također, šparoge su pogodne i za sve one koji žele uvesti gorke namirnice koje štite našu jetru i bubrege. One su zapravo jako dobri pomoćnici u očuvanju zdravlja", zaključuje nutricionistica Karmen Matković Melki.
