"Konzum i svi trgovački lanci imaju akcije, ali na seljačkim leđima. Na akcijama se povrće prodaje u bescijenje, a proizvođači ga moraju dati jer ono se ne može čuvati. Imali smo i veliki kamion-hladnjaču, zatim uređeni sistem navodnjavanja, ali shvatili smo da smo postali robovi na vlastitoj zemlji", objašnjava Zdravko Presečki iz Cargovca kraj Varaždina.
U njegovoj se obitelji s proizvodnjom povrća naveliko počelo pedesetih godina prošlog stoljeća. Do 2006. Presečki je bio među najvećim obiteljskim proizvođačima u Hrvatskoj i proizvodio je na tone krumpira, kupusa, luka, patlidžana, mrkve, celera, ukratko 18 vrsta. Zadnje godine imali su 782 tone povrća koje su prodali Konzumu, te su izgubili, kaže Presečki, 260.000 kuna vlastitog novca, nakon čega su odlučili prekinuti s uzgojem povrća.
Prve godine zaradili 100.000 kuna, a lani čak 1,96 milijuna
Obitelj se tada bacila u sadnju bundeva i otvorila uljaru, koja proizvodi vlastito bučino ulje, ali i radi ulje iz usluge tijekom četiri dana u tjednu. Ukupan prihod u prvoj godini poslovanja 2007. iznosio je 100.000 kuna, iduće godine 400.000, a u 2009. već 800.000 kuna. Lani je ostvaren prihod od 1,96 milijuna kuna, piše Poslovni dnevnik.
Uljaru su kupili nakon što su prodali neke nekretnine, ukupno 2,1 milijun kuna svojeg novca, a od Varaždinske županije i Grada Varaždina dobili 25.000 kuna. Presečki kaže da im poticajima nije pomoglo Ministarstvo poljoprivrede, koje ih je "tada odobravalo samo podobnima", a nisu mogli dobiti ni poticaje iz programa EU SAPARD i IPARD jer resorno ministarstvo proizvodnju bučinog ulja nije uvrstilo u programe, nego se naglasak stavljao samo na masline i maslinovo ulje.
Kad se male ruke slože...
Inače, kod Presečkog je zaposlena cijela obitelj, a nedavno je počeo raditi i budući zet. Sin mu vodi pogon proizvodnje ulja, kći vodi prodaju, a supruga mu je, kaže, 'Katica za sve'.
