Osječanin Ivica Lukenda (29) učinio je jedan vrlo neobičan potez u Hrvatskoj. Napustio je siguran posao u državnoj službi, prodao svoju imovinu i bacio se u inače nesigurne poduzetničke vode gdje danas pliva uz pomoć recepata za pite njegove majke, piše Glas Slavonije.
"Oduvijek sam se želio baviti privatnim poslom i napokon sam skupio hrabrost. Uložili smo dosta truda", priča Lukenda dodajući kako se ideja za otvaranje Pita bara temelji na dugogodišnjem iskustvu njegove majke.
Pita bar
Zaposleno desetak osoba
"Tko god je godinama dolazio k nama kući, uvijek je tražio od moje majke da pravi pite u raznim varijantama. Tako se rodila ideja o otvaranju Pita bara u kojem su u ponudi domaće pripremljene pite, bez zamrzavanja, i to u sedam slanih i dvije slatke varijante", kaže Lukenda koji je svojim gostima ponudio i domaći jogurt te ostao iznenađen na kako je dobar odaziv naišao.
Zahvaljujući dobrome i prokušanom receptu, tri su profesionalne kuharice brzo svladale dvomjesečnu obuku, a otvorenje bara pomoglo je i u zapošljavanju trojici studenata te još šest osoba. Oni uz pite nude i nekoliko vrsta kolača koji su privukli
Dao otkaz i od hobija pokrenuo vlastiti biznis koji mu se itekako isplati
