JAKO OPASNA BAKTERIJA

OPET SALMONELA U MESU, NAĐENA I E.COLI! Povučena pileća krilca i usitnjeno mljeveno meso

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je da su pronađena još dva slučaja mesa zaraženog salmonelom te još jedan slučaj mesa koje ne udovoljava kriterijima higijene procesa proizvodnje.

Salmonela je pronađena u pilećim krilcima i smrznutom usitnjenom miješanom mesu, dok smrznuto usitnjeno pileće meso ne zadovoljava higijenske uvjete .

‘Tijekom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u maloprodajnom objektu Mesnica Mesna industrija Ravlić d.o.o., Požega, Nemačka 40, subjekta u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla Perutnina Ptuj-PIPO d.o.o. Čakovec, uzorkovano Svježe meso peradi – pileća krila, gdje je nakon provedene laboratorijske pretrage utvrđeno da sadrži bakteriju Salmonella Infantis i bakterija E. coli’, navelo je Ministarstvo.

Također, Ministarstvo javlja kako je trgovačko društvo BOSO d.o.o. iz Vinkovaca je tijekom provođenja postupaka samokontrola asortimana mesnih prerađevina utvrdilo prisutnost Salmonella spp. u mesnom pripravku naziva „Smrznuto usitnjeno miješano meso“ (sastojci: pileće mljeveno meso strojno otkošteno 68%, svinjsko meso 30%, sol 2%), pakiranje 500 g, datum proizvodnje: 11. 05. 2016., datum zamrzavanja: 11. 05. 2016., upotrijebiti do: 9. 5. 2017., distributera „BEST FOOD SC Poland“ i zemlje porijekla Poljska, proizvođač Zakład Przetwórsrwa Mięsnego “Trio” sp.j. G. Rosinski, P. Seliga, P. Stasiak, 97-226 Żelechlinek, Żelechlin 105, odobreni broj objekta PL10160316WE.

Predmetni proizvod ne ispunjava kriterije sigurnosti hrane te je povučen iz prodaje i opoziva se sa tržišta.

Utvrđeno je i da mesni pripravci ‘Smrznuto usitnjeno miješano meso’, distributera „Stanić d.o.o.“, zemlje porijekla Poljska, proizvođač Zakład Przetwórstwa Mięsnego “Rasko”, R. Skorzycki, J. Skorzycki spółka jawna, 97-226 Żelechlinek ul.Wincentego Witosa 5, odobreni broj objekta PL10160306WE i ‘Smrznuto usitnjeno pileće meso’ distributera „BEST FOOD SC Poland“, zemlje porijekla Poljska, proizvođač Zakład Przetwórsrwa Mięsnego “Trio” sp.j., G. Rosinski, P. Seliga, P. Stasiak, 97-226 Żelechlinek, Żelechlin 105, odobreni broj objekta PL10160316WE, ne udovoljavaju kriterijima higijene procesa proizvodnje.

Trgovačko društvo BOSO iz Vinkovaca samoinicijativno ih je iz predostrožnosti povuklo iz prodaje u svim svojim poslovnicama.

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr