Jamie Oliver je u intervjuu za Radio Times progovorio o svom novom načinu prehrane s pomoću kojeg je vrlo brzo izgubio na težini. "Jako brzo sam izgubio 12 kg, a nisam postigao onako svi misle – ne jedući. Jeo sam ponekad i više nego prije", rekao je slavni kuhar koji je crveno meso zamijenio orašastim plodovima kako bi zadržao optimalan unos proteina i masnoća u organizam. "Orašasti plodovi su daleko zdravija opcija jer smanjuju mogućnost srčanog udara i to do 50 posto, ponudite ih svakako svojoj djeci", izjavio je Oliver.
Samo čašica preko vikenda
Osim što je počeo konzumirati orašaste plodove, Jamie je smanjio i unos alkohola kojim se sad počasti samo preko vikenda. "Prosječan Britanac voli popiti, pa gotovo na dnevnoj bazi. Nije na meni da vam govorim što trebate raditi, ali moj režim mi dopušta da popijem čašicu samo preko vikenda", objasnio je poznati chef. Na taj način ograničio je unos nepotrebnih kalorija, i to do 400 kalorija na dan. Jamie se u posljednje vrijeme okrenuo biljnoj prehrani, a nedavno je objavio novu kuharicu "Veg" koja sadrži recepte bez mesa koje će, kako tvrdi, voljeti i ljubitelji sočnog odreska.
Iako je kilograme skinuo u vrlo kratkom roku, Jamie ističe da ne podržava drastično mijenjanje prehrambenih navika, poput izbacivanja određenih grupa namirnica jer smatra da se to može negativno odraziti na naše zdravlje.
