Čini se da je veganstvo iz zasjenjenog kuta i 'stigmatiziranog' načina života postalo skoro pa traženo od nas. Na sve strane čujemo o utjecaju konzumiranja mesa na životinje i planet, a ovaj jedinstveni način prehrane posebno su popularizirali mnogi blogeri i blogerice.
Na društvenim se mrežama nerijetko pojavljuju before and after slike sa zapanjujućim rezultatima gubitka kilograma, poboljšanja kose, noktiju ili zdravlja općenito.
Odlučili smo otkriti odgovore na sva pitanja koje morate znati prije nego što se upustite u ovakav način života.
Što je veganstvo?
Vegani su osobe koje ne konzumiraju životinjsko meso ili proizvode životinjskog podrijetla. To isključuje i konzumaciju proizvoda poput jaja i mliječnih proizvoda ( sir, mlijeko, vrhnje jogurt) i sve što uključuje te proizvode.
Osim toga izbjegavaju i med budući da se radi o proizvodu životinjskog porijekla.
(FOTO: Pixabay)
Kako veganska prehrana može utjecati na tijelo u jednoj godini?
Independent prenosi da veganstvo može rezultirati na mnoge načine u prvoj godini. Može doći do velikog rasta energije, nestanka akni, bolje probave, a vjerojatno je i da ćete izgubiti kilograme.
Koliko košta veganska hrana?
Mnogi se žale da je veganizam danas luksuz. Iako ne mora tako biti, najčešće ćete više novca potrošiti, ako se bazirate na biljnoj prehrani.
Meso u većini slučajeva košta više od povrća, ali stvar je u tome da se mnogi okreni iznimno zdravim opcijama hrane koje skuplje koštaju. Većina se vegana okrene prodavaonicama organske hrane i biraju cjelovitu hranu, a za to je potrebno izdvojiti veću svotu.
Voće i povrće
(FOTO: Thinkstock)
Što jesi umjesto mesa?
Danas zamijeniti mesto postaje najmanji problem veganske prehrane. Postoji niz alternativa koje vam mogu odgovarati, a teksturom i okusom bliske su mesnim proizvodima.
Možete konzumirati soju, tofu, tempeh i seitan.
Kako vegani utječu na planet?
Veganska prehrana može imati ogroman utjecaj na naš planet, a znanstvenici sa Oxforda otkrili su da izbacivanje mesa i mesnih prerađevina može smanjiti štetan utjecaj za čak 73 posto.
Drugo istraživanje, objavljeno u časopisu Science, otkrilo je da su mesne i mliječne industrije zaslužne za emitiranje 60 posto zagađujućih plinova.
Pročitajte još:
- Biljni proteini zdraviji su za srce od proteina životinjskog porijekla
- Novo vrijeme: nutricionistički osmišljena ‘vegan’ i ‘vegetarian friendly’ hrana i napici u poznatoj pekarni
- Kako prepoznati manjak vitamina ključnog za zdravlje tijela i mozga?
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
