Kupujete li light proizvode, ovoga morate biti svjesni

Svjetski liječnici sve više upozoravaju na zabrinjavajući trend koji je proizašao iz marketinških trikova velikih prodavaonica.

4.9.2013.
8:40
VOYO logo

Većina ljudi misli da su klasične verzije namirnica manje zdrave od onih 'nemasnih'. No, prava je istina da je light hrana dokazano štetna, primjerice jogurti sa smanjenim udjelom masnoće debljaju više od punomasnih proizvoda.

Naime, light namirnicama često se dodaju šećeri i drugi aditivi kako bi se nadoknadio nedostatak masti, tvrde stručnjaci Gary Taubes i Peter Attia iz organizacije Nutrition Science Initiative. Upravo takva kombinacija dodataka uzrokuje otpornost na inzulin, što je osnova za pretilost, pa i dijabetes.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ovo se ne odnosi samo na light jogurte, nego i pića, žitarice, preljeve i namaze.

'Ako vidite proizvod na kojem piše 'bez masnoća', to neka vam bude veliko upozorenje i znak da takav proizvod treba izbjegavati. To je zapravo univerzalni kod za poruku – izvadili smo mast, ali smo dodali puno šećera i aditiva', tvrdi Attia.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo