Prijašnje studije koje su ispitivale utjecaj konzumacije soje na simptome menopauze bile su relativno male. No, novo istraživanje s američkog sveučilišta UC Davis je uključilo vrlo veliku populaciju žena u premenopauzi i perimenopauzi (više od 1.600 žena), a znanstvenici su ih pratili više od 10 godina.
Sve žene su ispunile detaljni upitnik o prehrambenim navikama na početku, pet godina od početka te devet godina od početka studije, te su svake godine ispitivane o različitim simptomima menopauze, uključujući valunge i noćno znojenje.
Posebno su se fokusirali na žene koje na početku studije nisu imale valunge niti noćno znojenje, jer su istraživači htjeli procijeniti utjecaj prehrambenih čimbenika na pojavu ovih simptoma.
Predmet interesa bili su fitoestrogeni, biljni analozi estrogena, koji se u većoj mjeri nalaze u soji i sojinim proizvodima. S obzirom da razina estrogena u menopauzi pada, istraživači su pretpostavili da prehrana bogata fitoestrogenima može smanjiti simptome menopauze povezane sa smanjenjem estrogena.
Ipak, istraživanjem nisu pronađeni čvrsti dokazi o vezi između unosa fitoestrogena i smanjenja simptoma menopauze kod žena koje u početku studije još nisu zakoračile u menopauzu, zaključila je dr. Ellen Gold, voditeljica istraživačkog tima.
