U našim krajevima kada je u pitanju povrće i sve njegove
vrste za uzgoj, tlo je uglavnom pogodno. Smatra se da je
moguć uzgoj velikog broja vrsta povrća.
Isto vrijedi i za sadnju određenih vrsta povrća u jesen.
Pored tradicionalnih povrtnih kultura, polako postaju
popularne i neke nove vrste povrća, zahvaljujući tome
što zahtijevni kupci sve više počinju tražiti.
Povrće čine mnoge vrste pa se tako spominje brojka od oko 1500 vrsta koji se upotrebljavaju u ljudskoj prehrani, a od toga njih oko 200 je kultivirano i uzgajaju se kao povrtlarske kulture. Na našim prostorima taj broj je oko 50 vrsta s tim da neke imaju tek simbolično prisustvo u povrtlarstvu.
Povrće - vrste koje sadimo u jesen
Češnjak je taj koji se sadi u jesen i često upravo ovaj jesenski
ima bolji okus od onog ranijeg. Nije zahtjevna biljka i relativno
se jednostavno sadi.
Jesen je idealno vrijeme za sijanje mrkve. Baš kao i kod
češnjaka, potrebno je pripremiti zemlju za sijanje.
Kako lučice mogu podnijeti i malo niže temperature tako je i luk
srebrenac jedna od biljki koja se može saditi u jesen.
Grašak je vrsta povrća kao stvorena za kasno-proljetni usjev, ali
isplati se sijati ga u jesen.
U jesen uvijek možete sijati i bob. Bob sprječava otjecanje
hranjivih tvari iz tla, što čini tlo otpornijim na narušavanje
strukture.
Matovilac je vrsta povrća koja nije zahtjevna, lako ga je uzgajati te je odličan dodatak raznim salatama. Koristan je jer ne zahtijeva puno svjetla i dobro podnosi niske temperature. Može se sijati do kraja listopada i ubrati prije prosinca, a čak i prenijeti u iduću godinu.
Ovo je samo dio vrsta povrća koje vole zimu i omogućavaju nam da u plodovima prirode uživamo i u ostalim godišnjim dobima osim ljeta.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
