Namaz koji topi kalorije: Ovo je najbolji recept za humus kojeg ćete obožavati

Image

Humus je klasičan arapski namaz koji se prvotno pravio u Egiptu

25.1.2017.
9:06
VOYO logo

Namaz humus je jako popularan diljem svijeta zbog bogatog okusa, hranjivosti i niske kalorijske vrijednosti. Pravi se od slanutka koji je veoma zdrav jer ne sadrži kolesterol i zasićene masti. Bogat je proteinima i omiljeno je jelo među vegetarijancima.

Bogat korisnim sastojcima

Slanutak je djelotvoran u spriječavanju nagomilavanja kolesterola u krvnim žilama, a regulira i razinu šećera u krvi. Sadrži i dosta omega-3 masnih kiselina koje su odlične za održavanje srca zdravim.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Uz to, ovo jelo sadrži i željezo, vitamin B6, mangan, bakar, folnu kiselinu i amino kiseline. Možete ga koristiti kao namaz u sendvičima, kao preljev za salatu ili tjesteninu ili umak za sirovo povrće i prilog glavnim jelima.

Image
Image

Evo recepta za humus slavnog Jamieja Olivera

Sastojci

Tekst se nastavlja ispod oglasa

800 gr slanutka, 4 žličice paste od sezama, 2 češnja češnjaka, 1 žličica morske soli, 6 žlica hladno prešanog maslinovog ulja, 3 žlice soka od limuna, paprika i peršin (po izboru).

Priprema

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Poptpite slanutaku vodu i ostavite ih preko noći, a sljedećeg dana ga kuhajte oko sat vremena. Kad se shuka, ubacite ga u blender i dodajte dobro usitnjeni bijeli luk i sol, a potom postepeno dodajte pastu od sezama, maslinovo ulje i sok od limuna.

Kad dobijete kompaktnu smjesu, humus je spreman za posluživanje. Ukoliko želite, prilikom serviranja ga možete ukrasiti mljevenom paprikom i peršin.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo