Pravilnik o upotrebi kolačića
Portal Net.hr unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa

Je li to neka šala?

Cijelo vrijeme smo pogrešno uživali u ovoj poslastici: Čini se da bismo sir trebali zalijevati ovime, a ne vinom

Možda ćete ipak morati otkazati druženje uz camembert i graševinu

U mliječnim proizvodima poput sira trebali bismo, piše Forbes, uživati uz potpuno drukčiju vrstu pića. Rachel Safko, specijalistica za čaj, kaže da bismo sir zapravo trebali zalijevati čajem, a ne vinom.

“Većina ljudi, po mom iskustvu, smatraju čaj napitkom za hladne dane ili kao sestru kavi. Sve navedeno može biti istina, ali čaj je kameleon svih pića”, objasnila je Safko.

Dakle, zašto bismo se prebacili na čaj?

“Čajevi, baš kao i vino, sadrže različite količine tanina, zajedno s prirodnom trpkošću. Sir pruža lijep balans okusu”, kaže Safko. Sugerira konzumiranje, primjerice, plavih sireva sa crnim čajem, a kozjih sa zelenim.

“Slani i kremasti sirevi izvlače slatkoću i dublje okusne note čajeva”, zaključuje Safko. Eto, sljedeći put kada narežete platu sira, pripremite čajnik.

Imaš komentar?

Još iz rubrike

Povratak na Net.hr