Brzinski ručak: Svinjski kotleti u marinadi od senfa i meda

Ova kombinacija sastojaka možda nije uobičajena, ali će vas oduševiti. Kotletima će dati novu dimenziju i bogat okus.

Sastojci:

• četiri svinjska kotleta
• 2 pune žlice majoneze
• 2 žlice Dijon senfa
• 2 žlice meda
• češnjak u prahu
• crvena paprika u prahu, sol, papar

Priprema:

1. Pomiješajte majonezu, senf, med, češnjak u prahu, crvenu papriku, sol i papar kako biste dobili umak.
2. Zagrijte pećnicu na 180 °C. Svaki kotlet osušite papirnatim ubrusom te začinite s malo soli i papra.
3. Na malo ulja zapecite kotlete na naglo sa svake strane. Smjestite ih u namašćenu posudu za pečenje te ih premažite umakom.
4. Pecite oko 30 minuta. Kad su skoro gotovi pojačajte pećnicu na najjače i pecite još oko 5 minuta. Dobar tek!