Brzinski ručak: Krumpir alla carbonara

Image
Foto: Instagram, mad382

Krumpir je svestrana namirnica koju možemo jesti bilo kada i s bilo čim

21.9.2016.
12:44
Instagram, mad382
VOYO logo

Ako vam se danas ne da nešto psoebno kuhati, uvijek se možete okrenuti krumpiru na brzi način, a posebno fin je onaj alla carbonara.

Sastojci:

  • 1 kg krumpira
  • 1 mali luk
  • 150 grama kockica slanine
  • 300 ml slatkog vrhnja
  • 80 grama tvrdog ribanog sira ( parmezan )
  • 1 jaje
  • sol, papar
  • sjeckani peršin

Priprema:

  1. Krumpir dobro operite, izrežite ga na deblje kolutove te kuhajte oko 10 minuta dok ne bude al dente. Pomiješajte vrhnje, jaje i sir ribanac te malo posloite i popaprite.
  2. Na malo maslaca propirjajte luk, dodajte kockice slanine te zajedno pržite nekoliko minuta da slanina pusti miris.
  3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a kuhani krumpir ocijedite te posudu za pečenje namažite s malo maslaca.
  4. Prelijte krumpire s mješavinom vrhnja te dodajte slaninu, luk i peršin. Površinu možete posipati sirom. Pecite oko pola sata na 180 °C. Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo