Danas

RTL.hr

Zena.hr

RTLplay.hr

Impressum

Oglašavanje

Uvjeti korištenja

Politika kolačića

Pravila privatnosti

Kontakt

Kolumnisti

Magazin

Sanjarica

emedjimurje.net.hr

sib.net.hr

kaportal.net.hr

varazdinski.net.hr

finirecepti.net.hr

dubrovackidnevnik.net.hr

ezadar.net.hr

riportal.net.hr

Sport

Video

Webcafe


<para> 
Poznata i kao <strong>riga, rokula, rukula, rigula, rigola</strong>, jednogodišnja je ili dvogodišnja biljka visine 60 cm, bjelkastih ili žućkastih listova daje plod komušku.</para>
<para>Iako je poznata od vremena Rimljana i prisutna u svjetskim kuhinjama, stekla je široku primjenu tek posljednih godina od kada se uzgaja i kao kultivirana biljka.
  
 Sastoji se od vode, bogata je ugljikohidratima, bjelančevinama, kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom, vitaminima A, K, C i B i iznimno je vrijedan izvor pantotenske kiseline.</para>
<para>
Sadrži aktivne sastojke koji imaju antikancerogena svojstva, smanjuje rizik od mnogih bolesti, a posebno je značajna u prevenciji raka dojke. </para>
<para>Rikula sadrži velike količine beta-karotena, luteina i zeaksantina.
Možete ju naći na tržnicama od svibnja do listopada. </para>
<para>Čuva se u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi 2-3 dana na temperaturi od 4-8 celzija, iako je nabolje pripremiti ju odmah jer stajanjem gubi hranljive sastojke, posebno vitamin C.</para>
<para> U svježem stanju najčešće se priprema kao salata, ali daje specifičan okus juhama i varivu, rižotu, pastama i preljevima na bazi rajčice. </para>
<para>
 Možete ju koristiti kao dodatak pizzi, specijalitetima od divljači, plodova mora i jelima sa roštilja. </para>
<para>Ljeti je osvježavajuća u kombinaciji sa sirevima jake arome.</para>
<para>Ukoliko vam je njezin okus prejak, možete ga ublažiti kratkim dinstanjem na maslinovu ulju i blanširanjem.</para>
<heading4>Prethodni članci:</heading4>
<para>
arti-201006280532006
arti-201004280352006</para>

Probajte odoljeti nevjerojatnoj rikuli 
   Eruca sativa L. mediteranska samonikla lisnata biljka gorkasta okusa, a upotrebljava se u kulinarstvu još od doba Rimljana. 
 
Poznata i kao riga, rokula, rukula, rigula, rigola, jednogodišnja je ili dvogodišnja biljka visine 60 cm, bjelkastih ili žućkastih listova daje plod komušku.
Iako je poznata od vremena Rimljana i prisutna u svjetskim kuhinjama, stekla je široku primjenu tek posljednih godina od kada se uzgaja i kao kultivirana biljka.
  
 Sastoji se od vode, bogata je ugljikohidratima, bjelančevinama, kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom, vitaminima A, K, C i B i iznimno je vrijedan izvor pantotenske kiseline.

Sadrži aktivne sastojke koji imaju antikancerogena svojstva, smanjuje rizik od mnogih bolesti, a posebno je značajna u prevenciji raka dojke. 
Rikula sadrži velike količine beta-karotena, luteina i zeaksantina.
Možete ju naći na tržnicama od svibnja do listopada. 
Čuva se u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi 2-3 dana na temperaturi od 4-8 celzija, iako je nabolje pripremiti ju odmah jer stajanjem gubi hranljive sastojke, posebno vitamin C.
 U svježem stanju najčešće se priprema kao salata, ali daje specifičan okus juhama i varivu, rižotu, pastama i preljevima na bazi rajčice. 

 Možete ju koristiti kao dodatak pizzi, specijalitetima od divljači, plodova mora i jelima sa roštilja. 
Ljeti je osvježavajuća u kombinaciji sa sirevima jake arome.
Ukoliko vam je njezin okus prejak, možete ga ublažiti kratkim dinstanjem na maslinovu ulju i blanširanjem.
Prethodni članci:

arti-201006280532006
arti-201004280352006 

#rigula

Probajte odoljeti nevjerojatnoj rikuli

Probajte odoljeti nevjerojatnoj rikuli