Danas

RTL.hr

Zena.hr

RTLplay.hr

Impressum

Oglašavanje

Uvjeti korištenja

Politika kolačića

Pravila privatnosti

Kontakt

Kolumnisti

Magazin

Sanjarica

emedjimurje.net.hr

sib.net.hr

kaportal.net.hr

varazdinski.net.hr

finirecepti.net.hr

dubrovackidnevnik.net.hr

ezadar.net.hr

sportnet.rtl.hr

indizajn.rtl.hr

putoholicari.rtl.hr

klinfo.rtl.hr

riportal.net.hr

Sport

Video

Webcafe

<para>Šećer je prirodni sastojak koji je dio ljudske prehrane tisućama godina. Iako postoji mnogo vrsta, smeđi i bijeli šećer su među najpopularnijim sortama. Bijeli šećer i smeđi šećer dolaze s istog mjesta - bilo iz šećerne trske ili šećerne repe koje sadrže saharozu, a šećer je zapravo kristalizirana saharoza.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Bijeli šećer je saharoza kojoj je uklonjena sva melasa, što je vrsta sirupa dobivena iz šećera. Bijeli šećer ima oko 99% saharoze. Saharoza je prirodno bijela pa nema izbjeljivanja kako bi izgledala bijela. Bijeli šećer je jednostavno sladak, bez drugih okusa.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Većina smeđeg šećera mješavina je bijelog šećera i melase. Melasa je odgovorna za tamniju boju i malo povećava njezinu hranjivu vrijednost.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Najznačajnija prehrambena razlika između ova dva je u tome što smeđi šećer ima nešto veći sadržaj kalcija, željeza i kalija, a također i nešto manje kalorija.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Što se tiče kulinarske upotrebe, melasa u smeđem šećeru zadržava vlagu pa će njezina uporaba rezultirati pečenjem koje je mekše ali i gušće. Na primjer, kolačići napravljeni sa smeđim šećerom bit će vlažniji i gušći, dok će se kolačići s bijelim šećerom u većoj mjeri dizati, dopuštajući više zraka u tijesto i rezultirajući zračnijom teksturom. Iz tog se razloga bijeli šećer koristi u brojnim pekarskim proizvodima koji zahtijevaju odgovarajuće dizanje.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para>

Koja je osnovna razlika između crvenog i bijelog gloga Crveni ili bijeli glog? U čemu je razlika između crvenog i bijelog gloga?  Šećer je prirodni sastojak koji je dio ljudske prehrane tisućama godina. Iako postoji mnogo vrsta, smeđi i bijeli šećer su među najpopularnijim sortama. Bijeli šećer i smeđi šećer dolaze s istog mjesta - bilo iz šećerne trske ili šećerne repe koje sadrže saharozu, a šećer je zapravo kristalizirana saharoza.Bijeli šećer je saharoza kojoj je uklonjena sva melasa, što je vrsta sirupa dobivena iz šećera. Bijeli šećer ima oko 99% saharoze. Saharoza je prirodno bijela pa nema izbjeljivanja kako bi izgledala bijela. Bijeli šećer je jednostavno sladak, bez drugih okusa.Većina smeđeg šećera mješavina je bijelog šećera i melase. Melasa je odgovorna za tamniju boju i malo povećava njezinu hranjivu vrijednost.Najznačajnija prehrambena razlika između ova dva je u tome što smeđi šećer ima nešto veći sadržaj kalcija, željeza i kalija, a također i nešto manje kalorija.Što se tiče kulinarske upotrebe, melasa u smeđem šećeru zadržava vlagu pa će njezina uporaba rezultirati pečenjem koje je mekše ali i gušće. Na primjer, kolačići napravljeni sa smeđim šećerom bit će vlažniji i gušći, dok će se kolačići s bijelim šećerom u većoj mjeri dizati, dopuštajući više zraka u tijesto i rezultirajući zračnijom teksturom. Iz tog se razloga bijeli šećer koristi u brojnim pekarskim proizvodima koji zahtijevaju odgovarajuće dizanje. Bijeli ili crveni glog 

Bijeli ili crveni glog

Koja je osnovna razlika između crvenog i bijelog gloga

Postroll

Preroll

Bijeli ili crveni glog - koja je osnovna razlika između crvenog i bijelog gloga

#crveni glog

Koja je osnovna razlika između crvenog i bijelog gloga

Koja je osnovna razlika između crvenog i bijelog gloga