Kako pripremiti proso za 4 osobe

Sastojci za 4 osobe

• 150 g dmBio prosa
• 2 žlice ulja repice
• 6 dmBio datulja
• 15 g dmBio goji bobica
• 2 žlice dmBio chia sjemenki
• 20 g dmBio grožđica
• 600 ml dmBio napitka od badema ili dmBio napitka od soje

Priprema

Proso dobro oprati, ocijediti i pokriveno kuhati u 700 ml, na laganoj vatri, oko 10 minuta. Maknuti sa štednjaka i tako pustiti da stoji još dodatnih 10 minuta. Maknuti poklopac, dodati repičino ulje i vilicom promiješati.

Narezati datulje, a goji bobice nakratko namočiti u toploj vodi i ocijediti. Datulje i goji bobice, chia sjemenke i grožđice umiješati u proso.

Ugrijati napitak od badema, mutiti dok ne postane pjenast i preliti preko mješavine prosa i suhog voća.

Po želji dodati svježe voće.