Pravilnik o upotrebi kolačića
Portal Net.hr unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa

Ne riskirajte

ZABORAVITE NA ROK TRAJANJA: Po ovome ćete znati trebate li namirnicu pojesti ili baciti

Način na koji ćete utvrditi je li pojedina namirnica pokvarena ili se još može konzumirati je prilično jednostavan i zahtijeva samo malu količinu znanja. Otkrijte kako ćete znati možete li nešto pojesti ili to trebate baciti.

Kruh: pljesniv

Ako je riječ o samo jednoj maloj točki plijesni, nemojte ga jesti čak ni one dijelove na kojima nema plijesni. Kruh je, naime, porozan i kroz njegove pore se plijesan brzo širi iako nije vidljiva oku, piše Aol. Ako je kruh tvrd i suh, ali nema plijesni, možete ga iskoristiti.

kruh

Jaja: plutaju

Ako jaje pokvareno, ono će plutati kada ga stavite u hladnu vodu dok će svježe jaje potonuti.

jaja

NAJBOLJI DORUČAK: Uz ovaj savjet ispeći ćete savršeno jaje na oko baš svaki put

Voće: mijenja teksturu

Ako je plod postao kašast ili zrnat, to je vjerojatno znak da ga ne trebate jesti. Ostali znakovi upozorenja uključuju promjenu boje, neugodan miris i smežurana kora.

jabuka

Svježe meso: sluzavo ili ljepljivo

Samo zato je meso promijenilo boju, ne znači da je pokvareno. No, ako smrdi te je postalo sluzavo ili ljepljivo, bacite ga.

janjetina crveno meso

Kuhano ili prženo meso: smrdi i mijenja teksturu

Ako obrađeno meso poput puretine, šunke ili salame smrdi, baci ga. Miris obično ukazuje da se bakterije razvijaju iznutra. Bacite ga i ao je postalo sluzavo ili promijenilo u teksturu. Obrađeno meso inače ne biste trebali držati u pohrani duže od tri dana.

thinkstockphotos-178495313

Povrće: požuti

Kada se većina zelenog povrća počinje kvariti, gubi boju ili požuti. To je čest slučaj s brokulom i keljom, ali odnosi se i na drugo povrće.

brokula-namirnica-povrće-hrana

JEDI I MRŠAVI: Zvuči nemoguće, ali ovih 18 namirnica pomaže pri mršavljenju

Mlijeko: smrdi

Najlakše ćete prepoznati da je mlijeko pokvareno po promjeni teksture. Ako su se pojavila zrnca ili grudice, mlijeko je sigurno pokvareno. Osim toga može promijeniti boju i imati kiselkast miris, što se događa kada mliječna kiselina počne proizvoditi bakterije.

lucy-pinder-mlijeko-sise

Jogurt: usiri se ili je pljesniv

Jogurt može trajati iznenađujuće dugo vremena (od jednog do tri tjedna) ako je dobro zatvoren, zahvaljujući svojim živim bakterijskim kulturama, koje djeluju kao konzervans. Nakon što te bakterijske kulture izumru, počne se formirati plijesan. može početi da se formira. Ako tekstura postaje poput sira ili primijetite plijesan, bacite ga.

jogurt

Sir: miriše na kiselo mlijeko

Kada je u pitanju sir, pokvarljivost ima puno veze s količinom vlage koju sadrži. Mekani sirevi se brže kvare od tvrdih. Isto tako, ako uočite plijesan u mekom siru, bacite ga. Ako uočite plijesan na tvrdom siru, možete taj dio baciti, a ostatak pojesti. Svježi sir ne bi trebao imati miris, a ako miriše na kiselo mlijeko, znači da se pokvario.

brie sir

NEKI STVARNO PATE OD TOGA: Osam upozoravajućih znakova da ste netolerantni na gluten

Sirova riba: užasno smrdi

Riba koja je pokvarena je ljigava na dodir i smrdit će jače nego kada ste je tek kupili. Imajte na umu da svježu ribu treba pojesti u roku od 36 sati od kada ste je kupili.

Riba

Maslinovo ulje: ne miriše na masline

Ulje koje se pokvarilo često će mirisati poput motornog ulja i biti ljepljivo.

pxl_210714_8268150

Povratak na Net.hr