Tave teflonke mogu biti vrlo opasne po vaše zdravlje

Većina kućanstava priprema hranu u posudama s neprianjajućim dnom. Za pripremu jela potrebno je manje masnoće i jednostavno se peru, no jesu li sigurne? Evo što trebate znati o njima.

1.10.2012.
9:49
VOYO logo

Korištenje neprianjajuće tave, takozvane teflonke, zahtijeva daleko manje ulja prilikom kuhanja. Samo žličica ili dvije ulja će biti sasvim dovoljne za pečeno meso i povrće – puno manje nego što bi bilo potrebno kad se koristi posuđe od nehrđajućeg čelika.

No, neprianjajuća podloga je takva zbog perfluorokarbona (PFC), koji se povezuje s oštećenjima jetre i razvojnim problemima.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Smanjite toplinu

PFC se ispušta u zrak u obliku otrovnih plinova kad se posuda previše ugrije. Stoga izbjegavajte korištenje neprianjajuće tave na jakoj vatri te nikad ne zagrijavajte praznu posudu.

Koristite drveni ili silikonski pribor za miješanje i vađenje hrane

PFC se može osloboditi ako se ogrebe prevlaka na posudi. Iz tog razloga je važno koristiti isključivo drvene ili silikonske kuhače.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ručno pranje

Perilice su pretople za njih! Tijekom pranja u perilici će se otpustiti više PFC-a nego ako ovo posuđe perete rukom (pazite da ne grebete).

Potražite neprianjajuću tavu bez PFC-a

Ovo posuđe se obilježava etiketom 'zeleno' ili 'eco-friendly' i ima premaz koji se neće ispuštati na visokoj temperaturi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ako ste još uvijek skeptični, tu je odlična alternativa: posuđe od lijevanog željeza.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo