Protektivni učinak grožđa posljedica je antioksidativnih svojstava ovog voća, piše Free Radical Biology and Medicine.
Makularna degeneracija povezana s dobi je progresivno stanje koje dovodi do oštećenja centra mrežnice koje se zove makula, a glavni je uzrok sljepoće među starijim osobama. Istraživanje je provedeno na miševima, a rezultati su pokazali da prehrana je koja je sadržavala grožđe zaštitila mrežnicu (retinu) od oštećenja i spriječila sljepoću.
Oštećenje i gubitak vida povezan sa starijom dobi zapravo je rezultat kumulativnog, oksidativnog oštećenja tijekom godina. Stoga prehrana kontinuirano obogaćena prirodnim antioksidansima poput grožđa, konzumirana tijekom godina, pokazuje učinkovitost na održanje zdravlja i funkcije mrežnice u starijoj dobi.
http://www.vitamini.hr/
