NE JEDITE TO NI POD RAZNO! / Stručnjak za trovanja otkriva što ne smijete nikada jesti

Image
Foto: Flickr

Bill Marler je odvjetnik koji se već 20 godina bavi slučajevima trovanja. Zbog slučajeva koje je imao, sastavio je popis 6 namirnica koje više ne misli nikada pojesti.

29.7.2016.
21:58
Flickr
VOYO logo

Marler je svoj profesionalni život posvetio ljudima koji su zbog hrane dobili salmonelu, E. coli i slične bolest te je tijekom godina shvatio koje su namirnice glavni krivci, piše Daily Mail.

Prema njegovim iskustvima, najveći krivci su sirova kamenica, voće i povrće koje se prodaje već narezano, sirovi zlatni grah, sirovo meso, sirova jaja i nepasterizirano mlijeko i sokovi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Flickr
Image
Foto: Flickr

Kamenice su postale posebno opasne posljednjih godina zbog podizanja temperature mora, što pogoduje širenju štetnih mikroba koji onda završe u hrani.

Voće i povrće koje se prodaje narezano također izbjegava kao vrag tamjan jer što je više ruku uključeno u obradu proizvoda, to je veća vjerojatnost kontaminacije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Vrlo neobično, ali učestalo trovanje hranom dolazi u obliku zlatnog graha, kojeg nikako ne treba jesti sirovog jer nastaje u uvjetima pogodnim za širenje bakterija.

Image
Foto: Wikipedia
Image
Foto: Wikipedia

Marler tvrdi i da u restoranima uvijek naručuje isključivo dobro ispečeni odrezak jer bakterije E. coli i salmonela umiru tek na temperaturama višim od 70 stupnjeva Celzijevih.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Iako je rizik zaraze salmonelom zbog sirovih jaja manji nego što je to bio prije dvadeset godina, svejedno ne preporučuje konzumiranje sirovih jaja i proizvoda kao što su majoneza, sladoled i neki kokteli.

Kod nepasteriziranih sokova i mlijeka nije opasno samo piće nego spremnik u kojem se nalaze.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo