TAJNA JE U HRANI / Otkriveno zbog cega su Japanci najdugovjecniji narod na svijetu

Najstariji covjek na svijetu, barem prema saznanjima strucnjaka, je 111-godisnji Sakari Momori, a dolazi iz zemlje prepune osoba starije zivotne dobi odnosno Japana.

16.3.2015.
12:43
VOYO logo

Zene u Japanu u prosjeku zive 87, a muskarci 80 godina. Primjera radi, u Americi je zivotni vijek zena 81, a muskaraca 76 godina.

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, Japanci najcesce dozive 75 godina starosti potpuno zdravi. Premda je to zemlja s visokom razinom stresa ipak postoji nesto sto njezine stanovnike odrzava dugovjecnima i vitalnima.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Manje porcije hrane, niskokaloricne namirnice poput ribe i povrca, te 'oku privlacna' jela doprinose duljem i zdravijem zivotnom vijeku, tvrdi Naomi Moriyama, koautorica knjige 'Japanese Women Don't Get Old or Fat: Secrets of My Mother's Tokyo Kitchen'.

"Prehrana je usredotocena na velicanstvenu energiju hrane u kompaktnu i ugodnu velicinu porcije", kaze Moriyama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

A tu je i famozna Okinawa prehrana koja dolazi s otoka i znatno je drugacija u namirnicama i obicajima, od kopna Japana. Neki lijecnici upozoravaju na trend dugovjecnost zahvaljujuci nizu namirnica koje nose niske rizike za obolijevanje od raka zeluca i arterioskleroze, a to su tofu, alge, konbu lignje i hobotnice.

No, hrana ne moze biti jedini odgovor, osobito ako se uzmu u obzir nedostaci nekih japanskih jela koja imaju visok udio soli ili su termicki neobradena. Sushi, primjerice, nosi rizik od infekcija s H. pylori, a to je bolest koja moze dovesti do raka zeluca.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Neki strucnjaci dugovjecnost Japanaca vide i u tome sto starost provode zadovoljni i bez stresa jer im zakonske regulative omogucavaju jeftinu zdravstvenu skrb i njegu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo