Americki znanstvenici utvrdili su da je takav nacin prehrane povezan s duljim telomerima, zastitnim strukturama na krajevima kromosoma. Kraci telomeri povezani su s kronicnim bolestima povezanim sa starenjem i kracim zivotom.
Znanstvenici su koristili podatke o 4.676 zdravih zena cija je prehrana bodovana s jedan do devet bodova ovisno o slicnosti s idealnom mediteranskom prehranom.
Znanstvenici su mjerili njihove telomere krvnim pretragama i pratili ih vise od 20 godina periodicnim testovima.
Prema istrazivanju objavljenom u casopisu BMJ pracen je njihov indeks tjelesne mase, pusenje, tjelesna aktivnost, reproduktivna povijest i drugi faktori i otkriveno je da su telomeri bili to dulji sto je prehrana bila bliza idealnoj mediteranskoj.
Za svaki bod manje na ljestvici slicnosti s mediteranskom prehranom organizam je brze stario za godinu i pol, procijenili su znanstvenici.