HRANA IZ PRINTERA: / Novo 'beskravno' mlijeko temelji se na 3D printu, genetskom inženjeringu i pivu

Image
Foto: perfectdayfoods.com

Ryan i Perumal dva su obožavatelja sira.

1.10.2016.
7:50
perfectdayfoods.com
VOYO logo

Mlijeko je vegansko, sigurnije, samoodržavajuće, ukusno i s većom prehrambenom vrijednosti nego tvornički mliječni proizvodi. Uz to ima isti okus i teksturu kao i kravlje mlijeko.

Izvrsna zamjena za kravlje mlijeko, a k tome i neusporedivo zdravija

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image

Izvrsna zamjena za kravlje mlijeko, a k tome i neusporedivo zdravija

Image

Izvrsna zamjena za kravlje mlijeko, a k tome i neusporedivo zdravija

Proizvodni proces temelji se na staroj školi varenja piva. Prave gotovo iste kravlje proteine koristeći 3D bio-printer. To rade tako što printaju sekvence kravlje DNK i dodaju ih kvascu, koristeći stare tehnike fermentacije sparene s genetskim inžinjeringom.

Image
Foto: perfectdayfoods.com
Image
Foto: perfectdayfoods.com

Savršeno mlijeko

I sama proizvodnja ovog 'beskravnog' mlijeka provodi se na ekološki način. Kako tvrde na svojoj web stranici, njihovom proizvodu treba oko 91% manje zemlje, stvara 84% manje stakleničkih plinova, troši 65% manje energije i 98% manje vode nego tipični industrijski mliječni proizvodi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Perfect Day isto tako ne sadrži laktozu, gluten, kao niti raž, žito ili ječam. Ne sadrži niti kolesterol kao ni životinjske masti. S druge strane sadrži vitamine i minerale i zdrave biljne masti, poznate ljudskome organizmu.

Image
Foto: perfectdayfoods.com
Image
Foto: perfectdayfoods.com

Perfect Day je dizajniran da ne sadrži nikakve kemikalije, kao ni hormone. Ali ima sve iste vitamine i minerale kao i kravlje mlijeko, pout Omega-3 ulja, kalcija, vitamina D i drugih hranjivih tvari.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ovo se mlijeko još nije na tržištu. Namjeravaju početi s prodajom tek kad im proizvod bude posjedovao savršen okus i teksturu, vjerojatno krajem 2017.

Ako vas zanima razlog za baš to ime branda, objašnjavaju kako su otkrili da su krave muzare koje slušaju umirujuću glazbu poput Lou Reedove pjesme 'Perfect day' mirnije, sretnije te da proizvode više mlijeka.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
fnc 15
Gajin svet
Cijena strasti
Hell's kitchen
default_cta
Azbuka našeg života
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Alvin i vjeverice
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Volio bih da sam ovdje
Brak na prvu
Playmobil
default_cta
Sumrak saga: Mladi mjesec
VOYO logo