Gdje sve ima kalcija, osim u mlijeku

Ako u hrani nema dovoljno kalcija, koji je potreban za vitalne funkcije organizma, tijelo će ga uzeti iz vlastite kosti i na taj je način ostaviti bez najvažnijeg minerala.

26.4.2012.
14:59
VOYO logo

Svi smo čuli da je kalcij važan jer je riječ o mineralu koji izgrađuje jake i zdrave kosti i zube, te pomaže pri kontrakciji krvnih žila i funkciji mišića. A mama nas je učila da je najbolji izvor kalcija mlijeko. I nije nam slagala, jer jedna čaša mlijeka sadrži oko 300 mg kalcija (preporučena dnevna doza za odrasle iznosi 1.000 mg).

Da biste unijeli potrebnu dozu ne trebate samo piti mlijeko. Postoji i niz drugih namirnica bogatih kalcijem. Pazite samo da imate i dovoljnu količinu vitamina D (dobit ćete ga izlažući se sunčevim zrakama ili u hrani koja ga sadrži). Naime, vitamin D potiče apsorpciju kalcija iz crijeva, pa se ulazak kalcija u organizam ubrzava.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Hrana bogata kalcijem

Srdela u ulju

Srdele u ulju, s kostima, sadrže impresivnih 325 mg kalcija, što je oko 33 posto dnevnih potreba.

Kelj

Jedna manja zdjelica sirovog kelja sadrži 90 mg kalcija. To znači da jedna porcija može imati i više nego ga sadrži čaša mlijeka.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Naranča

Ovaj agrum je prepun vitamina C, ali jedna naranča sadrži i 60 mg kalcija.

Zobena kaša

Zbog vlakana koja nas dugo drže sitima i čuvaju srce, zobena kaša već je osvojila nagradu najboljeg doručka. Zanimljivo da 100 mg zobi u zrnu sadrži 54 mg kalcija.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sezam

U 100 g sezama nalazi se čak 35% kalcija.

Sir

Budući da je sir na početku mlijeko, jasno je da mora sadržavati kalcij. Švicarski sir je poznat kao onaj s najvećom količinom kalcija. Nije loša ni mozzarella, dok parmezan sadrži 70 mg kalcija u žlici. Pazite samo da ne jedete previše sira, jer je riječ o relativno masnoj namirnici.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Bademi

Osim vitamina B kompleksa, 100 grama badema sadrži i niz minerala, od kojih je najzastupljeniji kalcij – čak 250 mg.

Bijeli grah

Samo jedna šalica bijelog graha sadrži oko 100 mg kalcija.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Suhe smokve

Želite nešto slatko? Posegnite za smokvama. Samo dvije suhe smokve nude 55 mg kalcija (bogate su i vlaknima i željezom).

Rikula

U sljedeću salatu ubacite i par šaka rikule. Jedna šalica sadrži 125 mg kalcija.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Brokula

Zelena superbiljka sadrži 180 mg kalcija u jednoj šalici – i to kad je skuhana.

Sjemenke suncokreta

Oko 30 grama suncokretovih sjemenki sadrži 50 mg kalcija.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
fnc 15
Gajin svet
Cijena strasti
Hell's kitchen
default_cta
Azbuka našeg života
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Alvin i vjeverice
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Volio bih da sam ovdje
Brak na prvu
Playmobil
default_cta
Sumrak saga: Mladi mjesec
VOYO logo