Pravilnik o upotrebi kolačića
Portal Net.hr unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa

Odvratno koliko crva, mišjeg izmeta, dlaka i ostalih gadosti pojedemo

Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) objavila je priručnik o tome kolika je količina plijesni, truleži, parazita, insekata i drugih onečišćenja dopuštena u hrani. Podaci bi vas mogli šokirati i ogaditi vam dosad omiljene oblizeke.

Ono što mnoge muči jest pitanje kako takve gadosti uopće dospiju u hranu? Stručnjak za sigurnost hrane, Martin Bucknavage, objašnjava kako je onečišćenost hrane zapravo potpuno prirodna stvar.

‘Hrana dolazi izvana. Kada žanjete žito u njemu će se zasigurno naći poneki insekt, dok se ostale kontaminacije, poput mišjeg izmeta, mogu pojaviti tijekom obrade u tranzitu ili u skladištu. Naravno da je odvratno čitati o neželjenim sastojcima koji se nađu u vašoj hrani, ali Američka agencija za hranu i lijekove postavila je granice koje određuju koliko je onečišćenja u hrani dozvoljeno, a da ona ne utječu na vaše zdravlje. U svakom slučaju, ne biste trebali biti zabrinuti, jer se nećete razboljeti ako u maslacu od kikirikija pojedete nogu od skakavca’, kaže Bucknavage te nadodaje kako kontaminacije u hrani mogu biti indikator da nešto nije u redu s namirnicom koju konzumirate. Primjerice, jedna mišja dlaka u makaronima vas neće ubiti, ali veća količina njih može značiti da se tvornicom širi zaraza.

S druge pak strane u povrću poput brokule uši, grinje ili drugi kukci potpuno su normalna pojava. Zapravo u svom zamrznutom povrću dopuštena količina ovakvih kukaca je oko 60 na 100 grama, dok je svježi špinat savršen teren za život gusjenica. Sve ljubitelje začinjene i paprene hrane sigurno neće oduševiti činjenica da se u papru često mogu naći tragovi opušaka cigareta, dok će svi obožavatelji palente (kukuruzne krupice) pasti na stražnjicu kada čuju da su sitna crna zrnca u njihovom omiljenom prilogu zapravo mišji izmet.

Također vjerujemo da vam, kada uživate u tjestenini s umakom od rajčica, ni pod razno ne pada na pamet da jedete crve i dlake glodavaca. Naime, prema podacima Američke agencije za hranu, po jednoj konzervi rajčica dozvoljena su tri crva, dok se u paketu tjestenine mogu naći i do šest dlaka raznih glodavaca.

Jedna od omiljenih gurmanskih slastica, maslac od kikirikija, može biti onečišćen sa čak 136 kukaca i/ili četiri dlake raznih glodavaca, dok ispijajući pola litre pive možete u svoj organizam unijeti čak 2.500 uši. Vjerujemo, da ćete nakon ovog članka, dva put promisliti kada naručujete drugu čašu pive i mažete treću šnitu maslaca od kikirikija.

Povratak na Net.hr