Sekeli gulaš – Saznajte kako pripremiti sekeli gulaš u našem video receptu. – svinjetina (od rebara), luk, temeljac mesne juhe, kiseli kupus, slatka mljevena paprika, lovorov list, klekove bobe, mileram, ulje, sol i papar, Meso izrežemo na male komadiće i kratko popržimo na vrućem ulju. ; Zatim dodamo sitno sjeckani luk, pa sve zajedno pirjamo na laganoj vatri. Začinimo solju, posipamo mljevenom crvenom paprikom, promiješamo i odmah dodamo kiseli kupus, lovorov list i klekove bobe. ; Sve zajedno lagano promiješamo i pirjamo uz povremeno podlijevanje mesnim temeljcem i vodom po potrebi. ; Kada je kupus omekšao dodamo kiselo vrhnje i ostavimo da još jednom provrije.; – Na početku svoje kuharice, grof Nikola Zrinski napisao je: "Sekeli gulaš su ruke i noge mojih soldata". Uistinu, ovo mađarsko jelo je vrlo hranjivo, a kiseli kupus poznati je izvor vitamina C. Pa ako je sekeli gulaš tako odgovorno hranio vojsku Nikole Zrinskog, onda sigurno zavrjeđuje da ga i vi pripremite za neki ručak ili večeru!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Sekeli gulaš – Saznajte kako pripremiti sekeli gulaš u našem video receptu. – svinjetina (od rebara), luk, temeljac mesne juhe, kiseli kupus, slatka mljevena paprika, lovorov list, klekove bobe, mileram, ulje, sol i papar, Meso izrežemo na male komadiće i kratko popržimo na vrućem ulju. ; Zatim dodamo sitno sjeckani luk, pa sve zajedno pirjamo na laganoj vatri. Začinimo solju, posipamo mljevenom crvenom paprikom, promiješamo i odmah dodamo kiseli kupus, lovorov list i klekove bobe. ; Sve zajedno lagano promiješamo i pirjamo uz povremeno podlijevanje mesnim temeljcem i vodom po potrebi. ; Kada je kupus omekšao dodamo kiselo vrhnje i ostavimo da još jednom provrije.; -</div>