Kava je za mnoge spasonosan napitak koji im pomaže da izguraju dan. Je li vam ikad palo na pamet da je možda ne pripremate na pravi način? Stručnjaci sada tvrde da većina griješi prilikom kuhanja turske kave.
Istraživanje objavljeno u akademskom časopisu Journal pokazalo je da ljudi koriste previše zrna kave koja su sitno mljevena, što vodi do lošijega okusa i potrošnje previše proizvoda, prenosi New York Post.
Shutterstock
Rabite krupnija zrnca
Istraživači tvrde da se kava zapravo treba spravljati od većih zrna koja nisu u potpunosti samljevena jer se tako dobije puniji okus, a jačina kave ostaje ista. S druge strane, potpuno samljevena zrna ostavljaju gorak okus.
Osim što ćete na ovaj način uživati u boljem okusu kave, istovremeno ćete štedjeti novac jer je tako manje zrna potrebno za pripremu, što znači da ćete morati kupovati manje kave. Iako su ljudi skeptični prema ovoj ideji, stručnjaci kažu da je ovo jedini pravi način koji će imati snažan ekonomski utjecaj i stvoriti bolji način konzumacije kave u budućnosti.
