On je najvažniji obrok u danu, a sada su stručnjaci otišli još korak dalje i upozorili o važnosti ne bilo kakvog doručka, već zdravog doručka. Novo je istraživanje, naime, pokazalo koji su potencijalno opasni učinci nezdravog doručka. Australski znanstvenici prestravili su se shvativši da jedenje ekstremno masnog ili slatkog doručka samo četiri dana zaredom ostavlja značajne promjene na mozgu.
Beautiful young lady eating a tasty burger at an outdoor cafe. Horizontal Shot.
Ima veze sa šećerom u krvi
Preciznije rečeno, te promjene mogu rezultirati smanjenjem kapaciteta učenja i pamćenja, slično kao kod pretilih i općenito ljudi s prekomjernom težinom - neovisno o kilaži. Pretpostavka je da je tako zbog bliskog odnosa između težine i kognitivne izvedbe u učenju i testovima memorije. Studija Sveučilišta Oxford otkrila je da su inače zdravi ljudi koji su jeli nezdravo pet dana zaredom imali slabiju koncentraciju i memorijsku funkciju u usporedbi s onima koji su konzumirali nemasne obroke.
Budući da kilaža sudionika nije igrala ulogu u tome kojoj će skupini pripasti, njihove su reakcije pokazale negativne posljedice loše prehrane, neovisno o težini. Premda točan uzrok promjena nije poznat, može biti da je to zbog mogućih fluktuacija razine šećera u krvi iz sastojaka obroka. Zanimljivo, studija je pokazala i da težina nije nužno najbolji pokazatelj zdravlja, piše Daily Mail.
