Svinjski buncek i kiselo zelje: Sočni buncek s kupusom i šljivama

Image

Ukusno jelo za hladnije dane zadovoljit će sve koji teže za konkretnim zalogajem.

3.5.2021.
13:08
VOYO logo

Sastojci za svinjski buncek i kiselo zelje:

suhi svinjski buncek (kračica) 10 dag slanine 1 kg narezanog kiselog kupusa 2 glavice luka 1 dcl bijelog vina 1 lovorov list 3 suhe šljive nekoliko zrna papra mast ili ulje

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Priprema svinjskog bunceka i kiselog zelja:

Buncek očistite od moguće površinske soli, pa ga stavite kuhati dok se meso ne počne odvajati od kosti.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Za to vrijeme narežite slaninu na kockice, usitniti luk i sve zajedno kratko popržiti.

Dodati kupus, lovorov list i papar, sve zaliti vinom i vodom da sve bude pokriveno, pa kuhati na na srednjoj vatri dok kupus potpuno ne omekša. Za vrijeme kuhanja dolijte vode u kojoj se kuhao buncek svako malo kako se kupus ne bi zalijepio za posudu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pri kraju kuhanja dodajte suhe šljive tek toliko da omekšaju pa gotovi kupus poslužite skupa s buncekom.

Kao prilog možete poslužiti i kuhani ili pire krumpir.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo