Priprema:
Očišćenu patku namažite sojinim umakom izvana i iznutra, pa ju nadjenite porilukom i đumbirom i posolite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Neka odstoji 6 sati, pa stavite u lonac na paru oko 45 minuta. Izvadite patku i dok je još vruća namažite s 3 žlice sojinog umaka. Objesite na hladno mjesto da se suši.
Zagrijte ulje u loncu, a osušenu patku pecite na visokoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izrežite na veće komade i poslužite s pečenim krumpirom, mlincima ili polama uz salatu po izboru.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
