Super je kada odete u restoran, naručite hranu i ne trebate se brinuti o kuhanju i pranju suđa poslije. S druge strane, kada sami kuhate, barem znate što jedete. Jeste li se ikad zapitali što se događa tamo iza dok čekate svoju narudžbu? Ovo su najprljavije tajne restorana koje vam nitko neće reći:
Meniji se ne dezinficiraju
Koliko samo ljudi na dan prođe kroz prosječan restoran i svi oni drže cjenik hrane u rukama. Zamislite samo koliko na njemu ima bakterija. Znanstvenici su na jednom takvom meniju pronašli 185.000 bakterija. Sljedeći put, nakon što naručite, idite oprati ruke u toalet.
I kuhari se razbole
Nažalost, ne dobivaju svi slobodne dane u slučaju bolesti. Ako kuhari kišu i kašlju u dlanove, sigurno ne možete očekivati da nešto od toga neće zalutati na vaš tanjur. Budite mudri i promatrajte oko sebe - učini li vam se itko od osoblja bolesnim, neka vam ne bude lijeno otići u drugi restoran.
Plastične rukavice nisu najsigurnije
Prema pravilu, kuhari bi trebali na rukama nositi sterilne rukavice dok pripremaju hranu. Nažalost, to vam daje tek lažan osjećaj sigurnosti jer katkad na rukavicama ima više bakterija nego na golim rukama - naravno, ne mijenjaju li se redovito.
Toalet je mjerilo čistoće
Ako po prvi put ulazite u još neprovjeren restoran, savjet je da prvo uđete u toalet - ako je prljav i neuredan, vjerojatno ni kuhinja nije u boljem stanju, piše Reader's Digest.
