Špageti s vongolama – Saznajte kako pripremiti špagete s vongolama u našem video receptu. – vongole, špageti, luk, češnjak, rajčica (mini), čili papričica (svježa), lovorov list, bijelo vino, povrtni temeljac ((ili riblji)), peršin (sjeckani), limun, maslinovo ulje, sol i papar, Školjke operemo pod mlazom vode. ; Na početku školjke moraju biti zatvorene što znači da su žive, školjke koje se ne zatvore nisu žive i moramo ih baciti. Nakon kuhanja školjke moraju biti sve otvorene, dakle zatvorene nakon kuhanja također izbiremo i bacamo radi sigurnosti. ; Sitno kosani luk i protisnuti češnjak pirjamo na dosta maslinova ulja. ; Dodamo mini rajčicu, prstohvat usitnjene čili papričice i lovorov list. ; Odmah ugasimo bijelim vinom i podlijemo jušnim temeljcem. Pustimo da dobro zavrije pa dodamo školjke, začinimo solju i paprom, poklopimo poklopcem i pustimo da lagano vrije oko 10 minuta. ; U posebnom loncu „al dente“ (polutvrdo kuhano) skuhamo špagete, ocijedimo, pa ih u zdjeli za serviranje pomiješamo sa gušćim djelom umaka i školjkama. ; Pustimo da se sastojci malo prožmu pa sve zajedno posipamo svježim peršinom i pokapamo sokom od limuna.; – Jedno od najfinijih morskih jela koje možete pojesti su špagete s vongolama. Lagane su, osvježavajuće, zdrave, a u sebi sadrže svu divotu mora i sunca. Obavezno konzumirajte uz čašu finog bijelog vina, koje neće nadglasati prekrasnu aromu ovog jela.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Špageti s vongolama – Saznajte kako pripremiti špagete s vongolama u našem video receptu. – vongole, špagete, luk, češnjak, rajčica (mini), čili papričica (svježa), lovorov list, bijelo vino, temeljac povrtne juhe (riblji ili povrtni), peršin (sjeckani), limun, maslinovo ulje, sol i papar, Školjke operemo pod mlazom vode. ; Na početku školjke moraju biti zatvorene što znači da su žive, školjke koje se ne zatvore nisu žive i moramo ih baciti. Nakon kuhanja školjke moraju biti sve otvorene, dakle zatvorene nakon kuhanja također izbiremo i bacamo radi sigurnosti. ; Sitno kosani luk i protisnuti češnjak pirjamo na dosta maslinova ulja. ; Dodamo mini rajčicu, prstohvat usitnjene čili papričice i lovorov list. ; Odmah ugasimo bijelim vinom i podlijemo jušnim temeljcem. Pustimo da dobro zavrije pa dodamo školjke, začinimo solju i paprom, poklopimo poklopcem i pustimo da lagano vrije oko 10 minuta. ; U posebnom loncu „al dente“ (polutvrdo kuhano) skuhamo špagete, ocijedimo, pa ih u zdjeli za serviranje pomiješamo sa gušćim djelom umaka i školjkama. ; Pustimo da se sastojci malo prožmu pa sve zajedno posipamo svježim peršinom i pokapamo sokom od limuna.; -</div>