Prženi krumpir s lukom i češnjakom na lyonski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti prženi krumpir s lukom i češnjakom na lyonski način. – krumpir, luk, češnjak, maslac, peršin ((sjeckani)), sol, papar ((svježe mljeveni)), Mladi krumpir ogulimo i operemo. Luk očistimo i narežemo na kolutove. U zagrijanu tavu stavimo polovicu maslaca i dodamo kolutove luka te popržimo sa svih strana; Za to vrijeme oguljeni krumpir narežemo na ploške debljine 5mm. Za to vrijeme omekšali luk izvadimo na stranu. Tavu vratimo iznad vatre te dodamo preostali maslac.; Preko maslaca rasporedimo preostali krumpir koji pržimo na srednje jakoj vatri cesto okrećući. Nakon 20 minuta preko krumpira protisnemo režnjeve češnjaka. ; Sve zajedno malo izmiješamo i čim češnjak počne puštati miris preko krumpira dodamo kolutove luka, svježe sjeckani peršini još jednom sve zajedno izmiješamo. ; –