Pizza s rokom trajanja od tri godine? Koje su otrove u to potrpali?

Američki vojnici imaju jednu želju - pizzu koju mogu konzumirati dok su na terenu.

22.2.2014.
9:39
VOYO logo

Prozvali su je svetim gralom i predstavlja gotov obrok za američke vojnike na terenu. Može stajati i do tri godine i još će uvijek biti dobra za konzumiranje.

Tako će ona postati idealna zamjena za konzerve gotove hrane koje vojnici redovito jedu. Znanstvenici su pronašli recept koji ne zahtijeva smrzavanje ili držanje u hladnjaku.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Problem nadjeva

''Ovu pizzu možete držati na polici do tri godine i ništa joj se neće dogoditi'', rekao je Michelle Richardson, jedan od znanstvenika koji razvija recept ''izdržljive'' pizze već dvije godine.

Znanstvenicima je glavobolju dugo zadavala vlaga od nadjeva (sira i umaka od rajčice) koja natopi koru, pa pizza bude jako gnjecava i nejestiva, a upravo takva postaje idealna podloga za bakterije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zahvaljujući svom trudu i naporima došli su i do ključnog rješenja kako da ostane svježa čak tri godine - napravili su umak i sir koji ne oslobađaju vlagu, a redizajnirali su i pakiranje.

Kakvog je okusa?

Iako vojnici još nisu imali prilike degustirati takvu pizzu, Jill Bates, voditelj laboratorija bio je oduševljen njenim okusom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

''Njen je okus sličan originalu, nalik je pizzi koju ispečete doma, samo što je bitna razlika što će ova biti poslužena na sobnoj temperaturi, a ne direktno iz vruće pećnice'', rekao je.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo