Pravilnik o upotrebi kolačića
Portal Net.hr unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih cookiesa, u skladu s novom europskom regulativom. Cookiese koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez cookiesa. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje cookiesa. Ovdje možete saznati više o zaštiti privatnosti i postavkama cookiesa

OPREZ S HRANOM

S POLICA OD POČETKA GODINE POVUČENO 47 PROIZVODA: Samo ovoga tjedna otkrili su ova tri potencijalno opasna za zdravlje…

‘Prema vrstama opasnosti utvrđeno je da se najveći broj slučajeva, 18, u tekućoj godini odnosio na kemijske opasnosti te one mikrobiološke, dok su u samo dva slučaja utvrđena strana tijela u hrani, a u 10 slučajeva u pitanju su bile tzv. ostale opasnosti’, kažu u Ministarstvu poljoprivrede

Od početka ove godine s tržišta je povučeno 47 spornih proizvoda, o čemu su građani obaviješteni preko web stranica Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu. Lani su, primjerice, iz prodaje uklonjena 62 proizvoda.

Samo ovoga tjedna s hrvatskog tržišta su povučena tri prehrambena proizvoda potencijalno opasna za ljudsko zdravlje.

DRAMATIČAN NALAZ INSPEKCIJE: Nude vam nehigijenski pripremljenu hranu prepunu bakterija, plijesni i kvasaca

Tri proizvoda povučena s polica ovoga tjedna

Prvi je bio Aseeel maslac od povrća, u pakiranju od jednog kilograma, podrijetlom iz Ujedinjenih Arapskih Emirata, a u kojemu su pronađene povećane količine masnih kiselina. Spomenuti su proizvod na tržište plasirale “Middle East Trgovine” iz Zagreba. Drugi proizvod je konzerva s komadima tune u biljnom ulju, turskog proizvođača, u kojoj je analizom otkrivena povećana količina histamina, što može izazvati alergijske reakcije. Ovu konzerviranu tunu na tržište stavlja Mesna industrija Braća Pivac. Treći proizvod koji je ovoga tjedna uklonjen s polica su ustinjene sjemenke lana u pakiranju od 200 grama koje proizvodi Alnatura, a distribuira tvtka Müller. U sjemenkama je pronađena povećana količina cijanovodične kiseline.

“Prema vrstama opasnosti utvrđeno je da se najveći broj slučajeva u tekućoj godini odnosio na kemijske opasnosti (18) te one mikrobiološke (17), dok su u samo dva slučaja utvrđena strana tijela u hrani, a u 10 slučajeva u pitanju su bile tzv. ostale opasnosti”, kazali su za Slobodnu Dalmaciju u Ministarstvu poljoprivrede pojasnivši da se kategorija “ostale opasnosti” većinom odnosila na neispravnu deklaraciju poput, primjerice, nedeklarirane prisutnosti alergena u hrani.

AKO STE KUPILI OVAJ PROIZVOD, ODMAH GA BACITE: Upravo je povučen iz prodaje zbog opasnosti za zdravlje

Zimi su važniji kriteriji sljedivost i podrijetlo hrane

Novinari Slobodne Dalmacije postavili su pitanje Državnom inspektoratu hoće li nadzori veterinarskih i sanitarnih inspektora biti češći uoči božićnih blagdana, budući da se u ovo vrijeme na otvorenim tržnicama više prodaju kvarljivi proizvodi, poput mesa i jaja.

“Što se tiče prodaje kvarljive hrane na tržnicama u zimskim mjesecima, s obzirom na vanjsku temperaturu, važniji kriterij sigurnosti proizvoda je sljedivost i podrijetlo hrane. Odnosno provjerava se dolazi li hrana iz odobrenih i registriranih objekata u kojima je proizvedena u skladu s propisima o hrani. Kvarljiva roba s mikrobiološkog stajališta predstavlja veći rizik u toplijem vremenskom razdoblju, kada se osim podrijetla provjerava i mikrobiološka ispravnost. Hrana za koju se sljedivošću ne može utvrditi pouzdano porijeklo smatra se zdravstveno neispravnom i inspekcija zabranjuje promet takve hrane i naređuje neškodljivo zbrinjavanje”, kazali su u Državnom inspektoratu.

Dodaju i da Sektor za veterinarski nadzor i nadzor sigurnosti hrane kontinuirano provodi i ciljane inspekcijske nadzore u maloprodajnim objektima, odnosno mesnicama te da su navedenim inspekcijskim nadzorima obuhvaćene mesnice u kojima ove godine još nije proveden nadzor ili mesnice koje su imale utvrđene nesukladnosti tijekom ove godine.

LAŽNI EKO PROIZVODI PREPLAVILI HRVATSKO TRŽIŠTE: ‘Proizvodi su 30 posto skuplji, imaju oznake, a nisu ekološki’

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr